유황오리란?

무농약 유기농으로 키운 토종 밭마늘입니다.

토종 홍화에 대한 소개입니다.

아홉번 구운 죽염입니다.

 

의성 홍화마을 유황오리 농장에서 직접 수확하는 토종홍화씨는

  • 仁山 金一勳님의 뜻을 헤아리고자 하는 농민이
  • 순 토종(가시홍화)씨앗을
  • 황토밭에서
  • 토양을 되살리는 유황(硫黃)을 흩뿌려
  • 유기농법으로
  • 김매기에서 수확까지 사람의 노역으로
  • 건강을 담보한다는 신앙으로
  • 재배, 생산되는 농산 식품입니다. 

홍화씨의 실제

  • 토종홍화는 보리차처럼 온 가족이 끓여 드시거나
    반가운 손님에게  홍화차로 대접하셔도 넉넉합니다.
    토종홍화차를 만드는 방법은 토종홍화씨앗을 프라이팬에 살짝 볶아 보리차처럼 끓여 드시면 됩니다.

홍화로 만든 어린이 간식

홍화씨를 성장기 자녀분들에게 먹이기는 그리 쉽지는 않았습니다.
여기 몇가지 홍화씨분말을 첨가한 간식을 소개해 드립니다.

시중에 나오는 먹거리를 사서 먹이기 보다는 어머님께서 손수 만들어 먹여보십시오.  자녀들의 성장에 도움을 줄뿐만 아니라 건강유지, 체력유지에도 많은 도움을 드립니다.

홍화씨 첨가 핫케이크 : 핫케익가루 500g에 홍화씨 분말 50g 첨가 -3인 기준

홍화씨 첨가 부침 : 밀가루 500g에 홍화씨 분말 50g을 첨가-3인 기준

홍화씨 첨가 수제비 : 밀가루 600g에 홍화씨 분말 100g을 첨가 - 5인 기준

홍화씨 첨가 미숫가루 : (콩, 찹쌀, 땅콩 등으로 만든 미숫가루에 홍화씨 분말을 매번 먹을때 함께 섞어 드십시오.)

  간혹 통신판매중에는 직접 재배하지 않거나 소량만 생산하면서
  모두 직접재배하는 듯 소비자를 현혹시키는 경우가 있습니다.

  직접재배하지 않는 홍화씨는 중국산을 잘못 구입할 수도 있으며
  가격 또한 중간이윤을 포함하기때문에 비쌀 수 밖에 없습니다.

포장단위 및 가격 :
곱게 간 분말 1Kg 60,000원,
갈지않은 씨앗 1Kg 50,000원

 

문의 전화         ☎ 010-3547-9044


                   

농 장 : 경북 의성군 의성읍 철파리 산69번지
전화 : 054-833-2549, 010-3547-9044
팩스 : (054) 832-7687